Όταν αγοράζετε υπαίθρια κουζίνα, προσέχετε πέντε σημεία: τη διάσταση σε σχέση με τη βεράντα σας, το υλικό και τη φροντίδα που απαιτεί, τις συσκευές που θέλετε να ενσωματώσετε, τον τρόπο παράδοσης και την αξιοπιστία του προμηθευτή. Κατασκευάζουμε κι εμείς υπαίθριες κουζίνες στο Almelo, λίγο μετά τα σύνορα στο ύψος του Enschede, οπότε η οπτική μας είναι, φυσικά, η δική μας. Ταυτόχρονα, τα πέντε σημεία εδώ είναι απλώς η λίστα ελέγχου που μπορείτε να περάσετε με κάθε προμηθευτή, μαζί με τις ερωτήσεις που αξίζει να κάνετε.
1. Μετρήστε τη βεράντα σας, η κουζίνα έρχεται μετά
Ξεκινήστε με το μέτρο στη βεράντα σας· η σελίδα του προϊόντος έρχεται αργότερα. Τα τυποποιημένα μοντέλα μας διατίθενται σε πέντε πλάτη: 109, 157, 205, 253 και 301 εκατοστά, και αυτή η διαφορά καθορίζει τι μπορείτε να κάνετε. Στα 109 εκατοστά μαγειρεύετε ή ψύχετε, στα 157 εκατοστά έχετε επιφάνεια εργασίας δίπλα στη μονάδα μαγειρέματος, και από τα 205 εκατοστά και πάνω συνδυάζετε μαγείρεμα, ψύξη και πλύσιμο.
Σημαδέψτε τη θέση με χαρτοταινία και αφήστε γύρω γύρω τουλάχιστον ένα μέτρο ελεύθερο διάδρομο. Σκεφτείτε και τη διαδρομή ως εκεί: μια συναρμολογημένη κουζίνα πρέπει να χωράει από την αυλόπορτα ή να περνά γύρω από το σπίτι. Αν διστάζετε ακόμη ανάμεσα σε δύο μεγέθη, πάρτε το μεγαλύτερο. Η επιφάνεια εργασίας είναι το πρώτο πράγμα που σας λείπει σε μια γεμάτη βραδιά.
2. Υλικό: τι θα έχετε σε πέντε χρόνια
Μια ξύλινη υπαίθρια κουζίνα και μια εκδοχή από ανοξείδωτο ή πέτρα γερνούν εντελώς διαφορετικά, και αξίζει να το σκεφτείτε ειλικρινά. Εμείς κατασκευάζουμε από ξύλο ψευδοτσούγκας, πλανισμένο και από τις δύο πλευρές και ξηραμένο. Το εγκάρδιο ξύλο της ψευδοτσούγκας ανήκει κατά DIN EN 350 στην κλάση ανθεκτικότητας 3, το ευρωπαϊκό ξύλο στην κλάση 3 έως 4, και χωρίς επεξεργασία αντέχει 10 έως 15 χρόνια, εφόσον δεν ακουμπά στο έδαφος. Η ψευδοτσούγκα όμως γκριζάρει αν την αφήσετε χωρίς επεξεργασία, και το μαύρο βαμμένο ξύλο ανοίγει με τον καιρό στον καυτό ήλιο. Όποιος το βρίσκει γοητευτικό, μπορεί απλώς να το αφήσει έτσι. Όποιος θέλει να κρατήσει τον ζεστό τόνο, την περνά λάδι κάθε χρόνο.
Για τον πάγκο μπορείτε σε εμάς να επιλέξετε ξύλο ψευδοτσούγκας ή πυροσυσσωματωμένη πέτρα πάχους 12 χιλιοστών σε τέσσερα χρώματα, από Black Betty έως Snowy White. Η πέτρα δεν γρατζουνίζεται εύκολα και δεν λεκιάζει, το ξύλο δείχνει πιο ζεστό και θέλει λίγη περισσότερη φροντίδα. Ρωτήστε κάθε προμηθευτή πώς θα δείχνει το υλικό σε 5 χρόνια, και βασιστείτε σε αυτό περισσότερο απ' ό,τι στη φωτογραφία.
3. Συσκευές: χτίστε γύρω από τον τρόπο που μαγειρεύετε
Τις συσκευές τις επιλέγετε ανάλογα με το πώς μαγειρεύετε, και ακριβώς με αυτή τη σειρά. Αν ψήνετε low and slow, σας ταιριάζει μια υπαίθρια κουζίνα με Kamado. Τα τοποθετούμε σε 16 ή 18 ίντσες. Αν προτιμάτε να μαγειρεύετε με γκάζι, υπάρχουν εντοιχιζόμενες ψησταριές υγραερίου της Grandhall και της Boretti ή μια εστία αερίου για τις κατσαρόλες. Ακόμη και η επαγωγή λειτουργεί έξω, πρακτική για όσους προτιμούν να μένουν στο ηλεκτρικό δίκτυο.
Έχετε ήδη μια ψησταριά που αγαπάτε; Τότε επιλέξτε πάγκο με άνοιγμα έως 60 εκατοστά, ώστε να χωράει η δική σας συσκευή. Και σκεφτείτε την ψύξη: ένα ψυγείο 70 λίτρων για ποτά και κρέας, ή έναν συντηρητή κρασιών για 18 φιάλες, αν ανοίγετε συχνά ένα καλό μπουκάλι. Σκεφτείτε κυρίως τι θα χρησιμοποιείτε πραγματικά. Κάθε μονάδα που απλώς στέκεται εκεί είναι επιφάνεια εργασίας που σας λείπει.
4. Παράδοση: συναρμολογημένη ή κιτ;
Ρωτάτε πάντα πώς φτάνει η κουζίνα, γιατί εκεί κρύβεται μια διαφορά που την καταλαβαίνετε μόνο τη μέρα της παράδοσης. Κάποιοι προμηθευτές στέλνουν ένα δέμα με σανίδες και βίδες. Οι δικές μας κουζίνες έρχονται πλήρως συναρμολογημένες από το εργαστήριό μας: την τοποθετείτε, βάζετε το ψυγείο στην πρίζα, έτοιμοι.
Έχετε υπόψη ότι μια τέτοια κουζίνα έχει σοβαρό βάρος. Το μοντέλο μας των 157 εκατοστών ζυγίζει 177 κιλά, οπότε ο μεταφορέας πρέπει να μπορεί να φτάσει με καρότσι, και το έδαφος πρέπει να είναι επίπεδο και σταθερό. Ζητήστε να σας πουν από πριν ακριβώς ως πού γίνεται η παράδοση: ως το πεζοδρόμιο ή ως τη βεράντα. Αυτό λέει ήδη κάτι για το σημείο 5.
5. Ο προμηθευτής: κριτικές, έκθεση και ασφάλεια
Την αξιοπιστία ενός προμηθευτή την ελέγχετε με τρεις ερωτήσεις. Πρώτη: τι λένε οι πελάτες; Διαβάστε κυρίως τα κείμενα και λιγότερο τα αστέρια, γιατί στα κείμενα βλέπετε πώς χειρίζεται μια εταιρεία τα προβλήματα. Δεύτερη: μπορείτε να δείτε το προϊόν κάπου από κοντά; Την έκθεσή μας στο Almelo μπορείτε να την επισκεφθείτε μετά από κλείσιμο ραντεβού, ακριβώς δίπλα στο εργαστήριο όπου κατασκευάζουμε τις κουζίνες.
Τρίτη: πώς γίνεται η πληρωμή και ποιος φέρει τον κίνδυνο κατά τη μεταφορά; Ένας προμηθευτής που απαντά καθαρά και στις τρεις ερωτήσεις δουλεύει με διαφάνεια. Αν έχετε αμφιβολίες: τηλεφωνήστε ή στείλτε email στο info@varetti.com. Στο τηλέφωνο καταλαβαίνετε μέσα σε δύο λεπτά αν υπάρχει πραγματική γνώση από πίσω.
Τυποποιημένο μοντέλο ή κατασκευή κατά παραγγελία;
Ένα τυποποιημένο μοντέλο είναι ο πιο γρήγορος και οικονομικός δρόμος, η κατασκευή κατά παραγγελία είναι η λύση για μια ασυνήθιστη γωνία ή μια ιδιαίτερη επιθυμία. Έχουμε 22 τυποποιημένα μοντέλα στα πέντε πλάτη που αναφέραμε, που θα τα βρείτε όλα στις όλες τις υπαίθριες κουζίνες, και με αυτά τα βγάζετε άνετα πέρα στους περισσότερους κήπους.
Αν η βεράντα σας πέφτει διαστασιολογικά κάπου ενδιάμεσα, αν θέλετε διαφορετική διάταξη ή σχήμα Γ, τότε μπορείτε μέσω του configurator να συνθέσετε μια υπαίθρια κουζίνα κατά παραγγελία. Η κατασκευή κατά παραγγελία απαιτεί κυρίως περισσότερες αποφάσεις από πριν. Η συμβουλή μας: ξεκινήστε από τα τυποποιημένα μοντέλα και περάστε στην κατασκευή κατά παραγγελία μόνο αν η βεράντα ή ο τρόπος που μαγειρεύετε το απαιτούν πραγματικά. Αν ξεκινήσετε ανάποδα, το κάνετε άσκοπα ακριβό.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς επιλέγετε μια υπαίθρια κουζίνα που ταιριάζει στον τρόπο που μαγειρεύετε;
Μια υπαίθρια κουζίνα που ταιριάζει στον τρόπο που μαγειρεύετε την επιλέγετε ορίζοντας πρώτα πώς μαγειρεύετε και αναζητώντας μετά τις κατάλληλες μονάδες. Αν ψήνετε low and slow, πάρτε ένα Kamado 16 ή 18 ιντσών. Αν μαγειρεύετε κλασικά και γρήγορα, σας ταιριάζει καλύτερα μια εντοιχιζόμενη ψησταριά υγραερίου της Grandhall ή της Boretti ή μια εστία. Ψυγείο και νεροχύτη τα προσθέτετε αν τρώτε για ώρες έξω.
Τι χρειάζεστε για μια πλήρη υπαίθρια κουζίνα στον κήπο;
Για μια πλήρη υπαίθρια κουζίνα χρειάζεστε μια μονάδα μαγειρέματος, έναν πάγκο, αποθηκευτικό χώρο και ιδανικά ψύξη και νερό. Σκεφτείτε ένα Kamado ή μια ψησταριά υγραερίου, τουλάχιστον μισό μέτρο ελεύθερο πάγκο, ένα ψυγείο 70 λίτρων και έναν νεροχύτη με βρύση. Σε αυτά προστίθεται ένα επίπεδο, σταθερό έδαφος. Μια κουζίνα 157 εκατοστών ζυγίζει ήδη 177 κιλά.
Ποια υπαίθρια κουζίνα είναι κατάλληλη για αρχάριους;
Για αρχάριους ταιριάζει ένα συμπαγές τυποποιημένο μοντέλο με μία μονάδα μαγειρέματος, για παράδειγμα πλάτους 157 εκατοστών με Kamado ή ψησταριά υγραερίου και πάγκο δίπλα. Έτσι μαθαίνετε να μαγειρεύετε έξω και πληρώνετε μόνο για ό,τι χρησιμοποιείτε. Ψύξη ή νεροχύτη τα προσθέτετε αργότερα, ή τότε επιλέγετε ένα μεγαλύτερο μοντέλο έως 301 εκατοστά.
Πόσο κοστίζει κατά μέσο όρο μια υπαίθρια κουζίνα;
Το πόσο κοστίζει μια υπαίθρια κουζίνα εξαρτάται κυρίως από το πλάτος, το υλικό του πάγκου και τις συσκευές που ενσωματώνετε: ένα συμπαγές μοντέλο με σκέτη επιφάνεια εργασίας βρίσκεται στο χαμηλό άκρο της αγοράς, μια κουζίνα 3 μέτρων με Kamado, ψυγείο και πάγκο από πυροσυσσωματωμένη πέτρα στο υψηλό. Συγκεκριμένα ποσά ανά εκδοχή θα βρείτε στη σελίδα μας για το κόστος μιας υπαίθριας κουζίνας.
Αντέχει τον χειμώνα μια υπαίθρια κουζίνα από ξύλο ψευδοτσούγκας;
Μια υπαίθρια κουζίνα από ξύλο ψευδοτσούγκας αντέχει τον χειμώνα: το εγκάρδιο ξύλο ανήκει κατά DIN EN 350 στην κλάση ανθεκτικότητας 3 (το ευρωπαϊκό ξύλο στην 3 έως 4) και αντέχει έξω 10 έως 15 χρόνια, εφόσον η κουζίνα στέκεται πάνω στα ροδάκια της χωρίς να ακουμπά στο έδαφος. Ένα πέρασμα με λάδι κάθε χρόνο διατηρεί τον ζεστό τόνο, ένα κάλυμμα προστατεύει πάγκο και συσκευές τους μήνες με λίγη χρήση.
