Τον καλό φωτισμό για μια υπαίθρια κουζίνα τον στήνετε σε τρία επίπεδα: κατευθυνόμενο φως εργασίας πάνω από τον πάγκο, θερμό λευκό ατμοσφαιρικό φως 2700 έως 3000 Kelvin γύρω γύρω και φωτιστικά με τον κατάλληλο βαθμό προστασίας για τη θέση τους. Με αυτά τα τρία επίπεδα κόβετε με ασφάλεια στο σκοτάδι, και ο κήπος μένει φιλόξενος ως πολύ μετά τα μεσάνυχτα. Εδώ θα βρείτε τις συγκεκριμένες ενδεικτικές τιμές για lumen, Kelvin και IP, ώστε στο κατάστημα να ξέρετε ακριβώς τι να πάρετε.
Ξεκινήστε με φως εργασίας πάνω από τον πάγκο
Το φως εργασίας είναι το επίπεδο που καθορίζει την ασφάλειά σας: θέλετε να βλέπετε τι κόβετε. Για τις κουζίνες ως χώρους εργασίας, η γερμανική ένωση licht.de αναφέρει βασικό φωτισμό τουλάχιστον 500 lux, με βάση το πρότυπο για χώρους εργασίας DIN EN 12464-1. Έξω το μετατρέπετε εύκολα, γιατί lux σημαίνει lumen ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ένας πάγκος βάθους 60 cm και πλάτους 3 μέτρων έχει 1,8 τετραγωνικά μέτρα. Γι' αυτόν χρειάζεστε λοιπόν περίπου 900 lumen κατευθυνόμενου φωτός, για να φτάσετε στο επίπεδο ενός χώρου εργασίας.
Στην πράξη, μια ταινία LED κάτω από την άκρη του στεγάστρου ή μερικά σποτ ακριβώς πάνω από τον πάγκο λειτουργούν πιο ευχάριστα. Τοποθετήστε το φως μπροστά σας ή κάθετα πάνω από τον πάγκο, ώστε η επιφάνεια κοπής να μένει φωτεινή και η σκιά σας να πέφτει πίσω σας. Ακούγεται λογικό. Κι όμως, αυτό ακριβώς πηγαίνει στραβά πιο συχνά από όλα.
Και πάρτε φως εργασίας με ρυθμιστή έντασης, αν γίνεται: όταν μαγειρεύετε θέλετε πλήρες φως στο ξύλο κοπής, όταν κάθεστε μετά μια απαλή λάμψη που δεν βγάζει κανέναν από την κουβέντα.
Το ατμοσφαιρικό φως το χτίζετε σε επίπεδα γύρω γύρω
Για την ατμόσφαιρα γύρω από την υπαίθρια κουζίνα σας χρειάζεστε εκπληκτικά λίγο φως. Δείτε τις ενδεικτικές τιμές ανά χώρο:
| Εφαρμογή | Ενδεικτική τιμή |
|---|---|
| Παρτέρια και ατμοσφαιρικό φως στη βεράντα | 50 έως 150 lumen ανά φωτιστικό |
| Μονοπάτι κήπου και διάδρομοι | 100 έως 200 lumen ανά φωτιστικό |
| Τοίχος σπιτιού και είσοδος | 50 έως 300 lumen ανά φωτιστικό |
| Δέντρα και τονισμοί | 100 έως 400 lumen ανά φωτιστικό |
| Είσοδος οχημάτων ή σκοτεινή γωνιά | 200 έως 800 lumen ανά φωτιστικό |
| Φωτιστικό ασφαλείας με ανιχνευτή κίνησης | 700 έως 1.300 lumen ή περισσότερα |
Για όλο αυτό το ατμοσφαιρικό φως επιλέξτε θερμοκρασία χρώματος 2700 έως 3000 Kelvin. Το θερμό λευκό κάνει το ξύλο ψευδοτσούγκας να δείχνει χρυσαφένιο και τα πρόσωπα απαλά. Φως από 4000 Kelvin και πάνω δείχνει γρήγορα ψυχρό σε έναν πράσινο κήπο, σαν να ψήνετε σε πάρκινγκ.
Αν δεν είστε σίγουροι, θεωρούμε τα 3000 Kelvin την ασφαλή λύση για όλα, και επειδή τα φυτά διατηρούν σε αυτό το φως το φυσικό τους χρώμα. Όποιος θέλει μετά το φως να διαμορφώσει και τα υπόλοιπα, θα βρει τις συμβουλές μας για τη διαμόρφωση της υπαίθριας κουζίνας σας σε ξεχωριστό άρθρο.
Επιλέξτε τον βαθμό προστασίας ανάλογα με τη θέση
Ο βαθμός προστασίας (IP) δείχνει πόσο καλά αντέχει ένα φωτιστικό τη σκόνη και το νερό, και ακριβώς εκεί πολλά πηγαίνουν στραβά στον εξωτερικό φωτισμό. Να κρεμάσετε ένα φωτιστικό εσωτερικού χώρου κάτω από το στέγαστρο μοιάζει αθώο, μέχρι να έρθει το πρώτο φθινόπωρο.
| Βαθμός προστασίας | Αντέχει | Πού |
|---|---|---|
| IP44 | Πιτσιλιές νερού από όλες τις κατευθύνσεις | Μόνο σε προστατευμένα σημεία, κάτω από στέγαστρο ή σε σκεπαστό τοίχο του σπιτιού |
| IP65 | Πίδακα νερού, ακόμη και από το λάστιχο του κήπου | Ακάλυπτα σημεία, πρόσοψη, πάνω από τον πάγκο |
| IP67 | Προσωρινή βύθιση έως 30 λεπτά | Χωνευτά φωτιστικά δαπέδου, σημεία όπου λιμνάζει νερό |
| IP68 | Μόνιμη βύθιση | Λίμνη ή πισίνα |
Για μια υπαίθρια κουζίνα το IP65 είναι το λογικό στάνταρ. Κάπου κάπου ξεπλένετε τον πάγκο με το λάστιχο και θέλετε να σημαδεύετε ελεύθερα. Το IP44 αρκεί όταν το φωτιστικό κρέμεται πραγματικά στο στεγνό, και στεγνό εδώ σημαίνει: ακόμη και μια βροχερή μέρα του Οκτωβρίου.
Ρεύμα και έλεγχο τα κανονίζετε από πριν
Το να σκέφτεστε το ρεύμα έχει λιγότερη πλάκα από το να διαλέγετε φωτιστικά, κρίνει όμως το αποτέλεσμα. Στις υπαίθριες κουζίνες μας μπορείτε να ζητήσετε μια αναδυόμενη πρίζα στον πάγκο. Πρακτική για το καλώδιο του ηχείου ή ενός φωτιστικού δαπέδου, και η προέκταση μέσα από τον κήπο δεν χρειάζεται πια.
Ο μόνιμα εγκατεστημένος φωτισμός ανήκει σε δική του εξωτερική γραμμή με διαφορικό διακόπτη, και το φως εργασίας και το ατμοσφαιρικό φως τα μοιράζετε σε ξεχωριστούς διακόπτες ή σε ένα σύστημα έξυπνου σπιτιού. Φωτιστικά που ανάβουν αυτόματα με τη δύση του ηλίου σας γλιτώνουν και την τελευταία κίνηση της βραδιάς.
Για τα ηλιακά φωτιστικά: σε ηλιόλουστο σημείο είναι καλή επιλογή για ένα μονοπάτι. Κάτω από στέγαστρο ή στη σκιά η απόδοσή τους πέφτει, και το φως εργασίας πάνω από τον πάγκο το συνδέετε σε κάθε περίπτωση στο ρεύμα του δικτύου.
Τα λάθη που σας χαλάνε τη βραδιά
Τρία λάθη βλέπουμε ξανά και ξανά. Πολύ φως: ένας κήπος που είναι παντού εξίσου φωτεινός δείχνει ανήσυχος. Χτίστε καλύτερα σε επίπεδα και χαμηλώστε ό,τι χαμηλώνει. Φως στα μάτια: τοποθετήστε τα σποτ έτσι ώστε η δέσμη να πέφτει στον πάγκο ή στο μονοπάτι και να περνά δίπλα από τα πρόσωπα των καλεσμένων σας στο τραπέζι.
Και όλα σε έναν διακόπτη: θέλετε να μπορείτε να σβήσετε το φως εργασίας ενώ η γιρλάντα μένει αναμμένη, αλλιώς ξαφνικά όλη η παρέα κάθεται στο επιδόρπιο σαν σε χειρουργείο. Το καλό φως κάνει την υπαίθρια κουζίνα σας σημείο συνάντησης όπου μαζεύονται όλοι, και μετά τα μεσάνυχτα.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσα lumen χρειάζεστε σε μια υπαίθρια κουζίνα;
Σε μια υπαίθρια κουζίνα χρειάζεστε για τον πάγκο περίπου 500 lumen ανά τετραγωνικό μέτρο, με βάση τα 500 lux που αναφέρει η licht.de για τις κουζίνες ως χώρους εργασίας. Για το ατμοσφαιρικό φως γύρω γύρω αρκούν 50 έως 150 lumen ανά φωτιστικό, για τους διαδρόμους 100 έως 200 lumen. Το φως εργασίας και το ατμοσφαιρικό φως καλύτερα να ανάβουν χωριστά.
Ποια θερμοκρασία χρώματος επιλέγετε για εξωτερικό φωτισμό;
Για εξωτερικό φωτισμό γύρω από μια υπαίθρια κουζίνα επιλέγετε θερμό λευκό φως 2700 έως 3000 Kelvin. Αυτή η θερμοκρασία χρώματος ταιριάζει με το ξύλο ψευδοτσούγκας και δημιουργεί φιλόξενη ατμόσφαιρα στη βεράντα. Φως από 4000 Kelvin και πάνω δείχνει γρήγορα ψυχρό και απρόσωπο σε έναν κήπο. Στην αμφιβολία, τα 3000 Kelvin είναι η πιο ασφαλής επιλογή.
Ποιον βαθμό προστασίας χρειάζεται ο φωτισμός μιας υπαίθριας κουζίνας;
Ο φωτισμός μιας υπαίθριας κουζίνας χρειάζεται τουλάχιστον IP44 σε προστατευμένα σημεία και IP65 σε ακάλυπτα σημεία. Το IP65 αντέχει πίδακα νερού, δηλαδή και το ξέπλυμα του πάγκου με το λάστιχο του κήπου. Για χωνευτά φωτιστικά δαπέδου, όπου μπορεί να λιμνάζει νερό, επιλέγετε IP67, και μόνο για λίμνη ή πισίνα χρειάζεται IP68.
Είναι κατάλληλος ο φωτισμός LED για υπαίθρια κουζίνα;
Ο φωτισμός LED είναι η πιο κατάλληλη επιλογή για μια υπαίθρια κουζίνα: οικονομικός, με ρύθμιση έντασης και διαθέσιμος σε κάθε θερμοκρασία χρώματος. Προσέξτε τον βαθμό προστασίας του φωτιστικού, γιατί το περίβλημα είναι αυτό που κάνει ένα LED ανθεκτικό στον καιρό. Επιλέξτε επίσης ταινίες LED φτιαγμένες για εξωτερικό χώρο: διατηρούν το χρώμα του φωτός τους για χρόνια.
Μπορεί μια υπαίθρια κουζίνα της Varetti να έχει φωτισμό και ρεύμα;
Μια υπαίθρια κουζίνα της Varetti μπορεί κατόπιν αιτήματος να έχει ρεύμα μέσω μιας αναδυόμενης πρίζας στον πάγκο. Έτσι συνδέετε ένα φωτιστικό, ένα ηχείο ή τον φορτιστή του θερμομέτρου, και οι πρόχειρες προεκτάσεις δεν χρειάζονται. Τον μόνιμο φωτισμό εργασίας και ατμόσφαιρας τον συνδέετε σε δική του εξωτερική γραμμή. Οι κουζίνες μας έρχονται πλήρως συναρμολογημένες· τα ηλεκτρολογικά τα συνδέει ο ηλεκτρολόγος σας.
